Ingredientes:
1 taza de azúcar
1/2 taza de aceite (puede ser de girasol o de oliva)
3 huevos
1 taza de leche
2 tazas de harina de trigo
1 cucharada de polvo de hornear
1 cucharadita de esencia de vainilla
Una pizca de sal
Instrucciones:
1. Precalentar el horno:
Precalienta el horno a 180°C (350°F).
2. Mezclar los ingredientes:
En la licuadora, agrega el azúcar, el aceite, los huevos, la leche y la esencia de vainilla. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Añadir los ingredientes secos:
Agrega la harina, el polvo de hornear y la sal. Licúa nuevamente hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
4. Preparar el molde:
Engrasa un molde para bizcocho con mantequilla y un poco de harina, o usa papel para hornear.
5. Hornear:
Vierte la mezcla en el molde y hornea durante 30-35 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
6. Enfriar y servir:
Deja enfriar el bizcocho en el molde durante 10 minutos antes de desmoldar. Luego, deja enfriar completamente en una rejilla.
Espero que te encante 
