Batido Tropical de Fresa y Mango 🥭🍓

 

Si buscas una bebida fresca, cremosa y llena de sabor, este batido tropical de fresa y mango es la opción perfecta. La dulzura natural del mango se combina con el toque ligeramente ácido de las fresas para crear una bebida deliciosa, ideal para el desayuno, la merienda o después de hacer ejercicio. Además, es una excelente fuente de vitaminas, antioxidantes y fibra.

Ingredientes

• 1 mango maduro, pelado y cortado en cubos.
• 1 taza de fresas frescas, lavadas y troceadas.
• 1 plátano maduro.
• 1 taza de yogur natural o griego.
• ½ taza de leche (puede ser vegetal o de vaca).
• 1 cucharada de semillas de chía o albahaca (opcional, como en la imagen).
• 1 cucharadita de miel (opcional).
• Hielo al gusto.

Para decorar

• Fresas frescas.
• Cubitos de mango.
• Hojas de menta.

Preparación

1. Coloca el mango, las fresas, el plátano, el yogur y la leche en la licuadora.
2. Añade la miel si prefieres un sabor más dulce.
3. Incorpora las semillas de chía y deja reposar unos 5 minutos para que se hidraten ligeramente.
4. Agrega hielo y licúa durante 1 o 2 minutos, hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
5. Sirve en un vaso alto y decora con trozos de fresa, mango y unas hojas de menta.

Beneficios

• Rico en vitamina C, que fortalece el sistema inmunológico.
• El mango aporta vitamina A, beneficiosa para la piel y la vista.
• Las fresas contienen antioxidantes que ayudan a combatir el estrés oxidativo.
• El yogur proporciona proteínas y probióticos que favorecen la salud intestinal.
• Las semillas de chía aumentan el contenido de fibra y ácidos grasos omega-3.

Consejos

• Utiliza fruta congelada para obtener un batido más espeso sin añadir demasiado hielo.
• Sustituye el yogur por leche de coco para una versión sin lácteos.
• Añade una cucharada de proteína en polvo si lo quieres como batido postentrenamiento.