Hola, amantes de la cocina! Hoy les traigo una receta deliciosa de
Pan de Elote Cremoso con Queso que van a amar. Perfecto para compartir
en cualquier ocasión.
Ingredientes:
– 4 elotes amarillos (pueden ser blancos)
– 4 huevos
– 2 barras de mantequilla sin sal
– 1 taza de azúcar
– 1 taza de queso fresco (opcional)
– 1 taza de leche
– 1 cucharadita de polvo para hornear
– 1 pizca de sal
Instrucciones:
La receta completa está en la página siguiente, señora.Instrucciones:
1. Precalienta tu horno a 180°C (350°F). ¡Ya casi estamos!
2. Desgrana los elotes y coloca los granos en un tazón grande. ¡El olor a maíz fresco es espectacular!
3. Agrega los huevos y la mantequilla derretida a los granos de elote y mezcla bien. Hazlo con cariño.
4. Incorpora el azúcar, la leche, el polvo para hornear y la pizca de
sal, y mezcla hasta obtener una mezcla homogénea. ¡Esto está tomando
forma!
5. Si te gusta, añade el queso fresco y mezcla de nuevo. ¡El toque final!
6. Vierte la mezcla en un molde engrasado. No olvides darle un poco de amor al molde.
7. Hornea durante 40-50 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio. La espera vale la pena.
8. Deja enfriar un poco antes de desmoldar y servir. ¡A disfrutar!
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