Ingredientes
8 Porciones
4 dientes de ajo, grande
1/4 tazas de perejil fresco
2 cucharadas de or茅gano, fresco
2 cucharaditas de sal
al gusto de pimienta negra
1/2 tazas de aceite de oliva
2 cucharadas de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
1 pan baguette, o pan cibatta
Preparaci贸nPreparaci贸n
Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit (190 cent铆grados).
Ponga los dientes de ajo, el perejil, or茅gano, sal y pimienta en un
procesador de alimentos. Procese hasta que est茅 finamente picado.
Caliente el aceite de oliva en un sart茅n sobre fuego lento. Agregue la
mezcla de ajo y coc铆nela por 2-3 minutos hasta que el ajo suelte olor
pero no este colorado.
Corte la barra de pan a lo largo y ponga la mezcla de ajo y aceite sobre
la parte de abajo del pan. Ponga la mantequilla en la tapa de arriba de
la baguette. Cierre la baguette y cubra con papel de aluminio. Cocine
en el horno por 15 minutos.
Sirva en rebanadas.
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