Estas galletas están hechas con una mezcla para brownies adaptada y están repletas de chispas de chocolate. Tienen un borde crujiente y un centro suave y masticable, ¡igual que un brownie clásico!Alimentos horneados
Ingredientes:
1 caja de mezcla para brownies (tamaño estándar, aproximadamente 510-567 gramos)
2 huevos grandes
½ taza de aceite vegetal (o mantequilla derretida para un sabor más intenso) Suscripción a la mezcla para brownies
Ingredientes adicionales opcionales: ½ taza de chispas de chocolate, nueces o caramelos.
Instrucciones:
Precaliente el horno a 175 °C (350 °F). Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o engrásela ligeramente. Variedad de chispas de chocolate.
Mezcla la masa:Mezcla la masa:
En un bol grande, mezcla la mezcla para brownie, los huevos y el aceite vegetal. Revuelve hasta que esté bien combinado. La mezcla debe tener una consistencia más espesa que la masa de brownie tradicional, similar a la masa de galletas.Postres
Si lo desea, puede añadir pepitas de chocolate, frutos secos o caramelos.
Coge la masa:
Coloca cucharadas de masa sobre la bandeja para hornear preparada, dejando aproximadamente 5 cm de espacio entre cada una. Usa una cuchara para helado o una cuchara normal para asegurarte de que las galletas tengan un tamaño uniforme.
Hornear:
Coloca la bandeja para hornear en el horno y hornea durante 8-10 minutos, o hasta que los bordes estén firmes pero el centro aún esté ligeramente blando. (Las galletas se endurecerán al enfriarse).
Fresco:
Deja enfriar las galletas en la bandeja para hornear durante unos 5 minutos antes de pasarlas a una rejilla para que se enfríen por completo.Dulces y golosinas
Atender:
¡Disfruta de estas galletas masticables y con textura de fudge! Guarda las sobras en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por 5 días. Guía de sustitutos de la mantequilla.
Consejos:
Para darles un toque extra de sabor, espolvorea una pizca de sal marina sobre las galletas antes de hornearlas.
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